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    諸城中科萬晟機械科技有限公司

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    產品說明/ ZHONGKE WANSHENG

    產品名稱:單鍋噴淋式高溫高壓調理殺菌鍋

    全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料

    A fully functional autoclave is applicable to all kinds of high temperature resistant packaging material

    金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

    玻璃瓶制品。

    塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。

    軟袋包裝:鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋等。

    設備概述 Summary of the equipment

    直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

    減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。

    少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。

    水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。

    低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。

    釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。

    完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產品。

    工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

    殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

    蒸汽殺菌功能(可選項)。

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    上條信息:雙層水浴式殺菌鍋
    下條信息:雙層電加熱殺菌鍋

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